Nuova assemblea Regionale Proloco Liguri
Il Comitato Provinciale Unpli in collaborazione con il Comune di Ortovero ha organizzato l’Assemblea Regionale delle Proloco Liguri iscritte all’Unpli che avrà luogo
Domenica 27 Marzo p.v. a partire dalle ore 09,30 in Ortovero presso il Centro di Incontro Enologico di Viale alla Chiesa.
Come lo scorso anno le Proloco Liguri iscritte all'Unpli si ritroveranno ad Ortovero per aggiornarsi circa le direttive del Comitato Nazionale e Regionale e istruirsi circa le novità fiscali, siae, sicurezza, ecc; alla riunione parteciperanno, tra gli altri, l'assessore regionale al turismo, il Direttore dell'Agenzia "In Liguria", il Presidente della Provincia di Savona, l'assessore Provinciale al Turismo, il Presidente della Comunità Montana Ponente Savonese oltre ad alcuni dirigenti nazionali delle proloco ed alla presidente del comitato regionale ligure.
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Ricette Liguri
Torta di Zucca LigureIngredienti: 1 kg. di zucca, 4 porri, 4 uova, 150 gr. di riso, 150 gr. di formaggio grana, 300 gr. di farina, 100 gr. di olio di oliva
Spellare la zucca e farla bollire per 10 mi...
RAVIOLI ALLE ERBETTEIngredienti: 1 mazzo di bietole, 1 mazzo di punte d'ortica, 1 kg di farina, 7 uova, 150 gr. di parmigiano, latte,prezzemolo, olio, sale e pepe.
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INGREDIENTI PER FRITTELLE DI BACCALA'Ingredienti: 1kg di merluzzo (per 4/6 persone) tagliato a pezzi medio/piccoli e pulito dalle spine; 3 kg. di farina; vino bianco; mezzo bicchiere di acqua; acqua m...
RICETTA PER FANTASTICI SPAGHETTI CON ZUCCHINEIngredienti: 500 gr. di spaghetti, 6 zucchine piccole (o trombette), 1 uovo, 1 spicchio d'aglio, 1 cipolla, 1 manciata di prezzemolo, 1/2 bicchiere d'olio,...
INGREDIENTI PER LA PIZZA DI PANEIngredienti: circa 6 panini raffermi, latte, sale, pepe, origano, olio d'oliva, una grossa mozzarella, 100 gr. di fontina, pomodori pelati, filetti di acciughe
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Ingredienti per 6 persone: (per la pasta): 400 gr. di farina, 3 uova, olio, un pizzico di sale; (per il ripieno): 400 gr. di carne di manzo, 250 gr. di cavolo verza, 100 gr. di mortadella, 1/2 bicchie...
RICETTA DEI BUCATINI DEL CONTADINOIngredienti: 500 gr. di bucatini, 100 gr. di tonno sott'olio, 250 gr. di funghi freschi, 1 spicchio d'aglio, 1 acciuga, 1 pizzico di origano, 1 noce di burro, olio, s...
