Calendario manifestazioni 2012
Ecco il calendario completo degli eventi di quest'anno 2012 qui ad Ortovero:
- GIOVEDI 5 GENNAIO FESTA DELLA BEFANA
- DOMENICA 26 FEBBRAIO FESTA IN MASCHERA
- DOMENICA 20 MAGGIO MANGIASPASSU PE’ UTUE’- 16^ Edizione
- SABATO 21 LUGLIO GARA DI PETANQUE (a terne) 2^ Edizione
- DAL 1 AL 30 GIUGNO TORNEO DI CALCIO CAT. GIOVANILI - 21^ EDIZIONE
- GIO/DOM 9-10-11-12 AGO SAGRA DELLE PESCHE E DEL PIGATO - 44^ EDIZIONE
- DOMENICA 14 OTTOBRE FESTA D’AUTUNNO-U MANGIA’ DE CA -22^ EDIZIONE
- SABATO 24 DICEMBRE BABBO NATALE E CIOCCOLATA CALDA

DOMENICA 20 MAGGIO 2012
“MANGIASPASSU PE UTUE’
16^ edizione
Passeggiata enogastronomia tra le borgate ed il verde del nostro Paese dove poter ammirare bellissimi scorci ed in lontananza il mare, mentre si gustano piatti tipici della terra di Liguria accompagnati da rinomati vini locali d.o.c. e i.g.t..
I partecipanti saranno accolti dai nostri volontari, suddivisi in gruppi di circa 50 persone, ed omaggiati di un calice serigrafato con il logo della manifestazione.


Rinnovato il Consiglio Direttivo che rimarrà in carica il prossimo triennio.
Ingredienti per 6 persone: (per la pasta): 400 gr. di farina, 3 uova, olio, un pizzico di sale; (per il ripieno): 400 gr. di carne di manzo, 250 gr. di cavolo verza, 100 gr. di mortadella, 1/2 bicchie...
RAVIOLI ALLE ERBETTEIngredienti: 1 mazzo di bietole, 1 mazzo di punte d'ortica, 1 kg di farina, 7 uova, 150 gr. di parmigiano, latte,prezzemolo, olio, sale e pepe.
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RICETTA DEI BUCATINI DEL CONTADINOIngredienti: 500 gr. di bucatini, 100 gr. di tonno sott'olio, 250 gr. di funghi freschi, 1 spicchio d'aglio, 1 acciuga, 1 pizzico di origano, 1 noce di burro, olio, s...
INGREDIENTI PER FRITTELLE DI BACCALA'Ingredienti: 1kg di merluzzo (per 4/6 persone) tagliato a pezzi medio/piccoli e pulito dalle spine; 3 kg. di farina; vino bianco; mezzo bicchiere di acqua; acqua m...
INGREDIENTI PER LA PIZZA DI PANEIngredienti: circa 6 panini raffermi, latte, sale, pepe, origano, olio d'oliva, una grossa mozzarella, 100 gr. di fontina, pomodori pelati, filetti di acciughe
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Torta di Zucca LigureIngredienti: 1 kg. di zucca, 4 porri, 4 uova, 150 gr. di riso, 150 gr. di formaggio grana, 300 gr. di farina, 100 gr. di olio di oliva
Spellare la zucca e farla bollire per 10 mi...